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育才厨艺课程表
无需自带围裙，任何器皿工具
较无二的教学模式,1、人数自由, 2、时间自由，3、款式自由。
上课无时间限制，请假只需提4时间。不算课时，另安排上课时间只需24内提前电话预约上课，一对一上课无需增加任何费用，有更多选择的机会，如果有独特口味。和爱好的菜式，我们可以增加你自己的选择。
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1880元 营养健康食谱
A类课程菜谱 （18个菜式，每周1-2次课,每次课时4个菜式2-2.5个时） |
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1外婆红烧肉 |
2山椒炝炒土豆丝 |
3拔丝红薯 |
4麻婆豆腐 |
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5红烧茄子 |
6川湘小炒肉 |
7干煸四季豆 |
8腔骨海带汤 |
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9三色菜心 |
10凉拌鸡丝 |
11宫保鸡丁 |
12西湖牛肉羹 |
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12蘑菇豆角炒肉 |
14黑椒牛肉 |
15木须肉 |
16鲫鱼豆腐汤 |
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17鱼香肉丝 |
18香干（花菜）炒肉 |
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1880元 营养健康食谱
B类课程菜谱 （18个菜式，每周1-2次课,每次课时4个菜式2-2.5个时） |
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1农夫烧带鱼 |
2虾仁蒸滑蛋 |
3扬州炒饭 |
4冬瓜丸子汤 |
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5鱼香茄子 |
6香茹菜心 |
7 回锅肉 |
8红枣银耳汤 |
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9四喜丸子 |
10川香水煮肉 |
11蘑菇牛扒西兰花 |
12豆腐丸子汤 |
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13杏鲍茹炒木耳 |
14蒜泥白肉 |
15广式蒸鱼 |
16杂菌鸡汤 |
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17干烧青椒鸡 |
18家常地三鲜 |
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学习内容：根据家庭厨房及工具来设计的烹调课程;结合常见用的原料、调料;教您做出色、香、味、 形具佳可口菜肴，通过学习各类烹调方法自行变化菜式。
合适人群：无基础的烹饪入门爱好者、出国留学生、白领，家庭主妇。
教学特点：小班授课。 不受时间限制，一年内提天电话预约上课。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用。
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1农夫烧带鱼 |
2虾仁蒸滑蛋 |
3扬州炒饭 |
4冬瓜丸子汤 |
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5糖醋排骨 |
6金针云耳蒸滑鸡 |
7德字香干炒花菜 |
8鲫鱼豆腐汤 |
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9水煮肉片 |
10元宝红烧肉 |
11蒜蓉粉丝蒸丝瓜 |
12四川辣子鸡 |
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13可乐鸡翅 |
14四喜丸子 |
15鸡粒蛋豆腐 |
16杂菌鸡汤 |
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17蒜蓉粉丝蒸扇贝 |
18老妈劲蒜炒回锅肉 |
19凤尾虾球 |
20粟米马蹄木瓜煲龙骨 |
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21清蒸活水鲈鱼 |
22西红柿牛腩汤 |
23黑椒牛柳 |
24桂花紫薯银耳羹 |
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25干烧黄鱼 |
26客家酿豆腐 |
27三色菜心 |
28酸汤什锦火锅 |
学习内容：根据现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具、用健康理念设计的课程，
包括： 凉菜、热菜、
煲汤、药膳、款式搭配等丰富内容。注意营养均衡、品种丰富，举一反三的学习方式。
丰富家庭餐桌、吃出营养、
吃出健康。
合适人群：家政人员、白领、家庭主妇、烹饪爱好者。
教学特点：小班授课。 不受时间限制，两年内提天电话预约上课。
菜品款式多达100多种，可根据季节及个人口味自行调整。
报名费包含所有的费用，学习期间不在收取其它任何费用
课程菜谱(32个菜式每周1-2次课,每次课时4个菜式2-2.5个时）
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京葱烧海参（乌参） |
无锡糖醋排骨 |
港式腊味煲仔饭 |
黄芪党参山药炖乌鸡汤 |
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金银蒜蒸扇贝 |
长生果烧猪蹄 |
枣泥松子炒宁波年糕 |
野山菌煲乳鸽 |
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麻婆豆腐烩花蟹 |
沙茶牛肉炒芥兰 |
南瓜煮鸡蓉 |
考生过桥米线 |
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金陵五味烧大虾 |
红葱头干煸鸭块 |
红枣百合蒸南瓜 |
木瓜眉豆花生煲鸡汤 |
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红酒烩牛腩 |
宁夏孜然羊肉 |
川味毛血旺 |
拍蒜豉油灼水东芥菜 |
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沙爹粉丝肥牛锅 |
广东白切鸡 |
蓝莓山药 |
扁尖煲老鸭汤 |
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乌江榨菜蒸鲈鱼 |
宫保水晶虾球 |
京城四喜小丸子 |
椒盐煎茄盒 |
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香菇酿鸡肉 |
韩国炒年糕 |
杂粮窝头炒肉松 |
蒜泥白肉蔬菜卷 |
如果有独特口味，和爱好的菜式，我们可以增加你自己的选择。上课无时间限制，请假只需提4时间。不算课时，另安排上课时间只需24内提前电话预约上课，一对一上课无需增加任何费用。
育才美食烹饪班学费，包括上课老师费，实习材料费，工具费，所有示范班或特别班课时，每个成品供学员当场分享品尝。传统与创新的食谱兼备，配合不同人士的口味及需求。每节课程老师将会根据菜式的搭配，示范材料，刀工刀法的技巧，将不同菜式材料改成为丁，丝，粒，片，角，条，骨牌形，切花片，等形态及刀工技巧方式，学员可以从中学习刀法，去美化佳肴，家常菜， 课堂上学员在老师指导下，调味腌制，完成整道菜式，以便每位学员都能在家中，煮出和酒楼水准的中菜。
上课时间：
星期六至日课时段 每堂课时：大约2?小時。
上午 10:30 - 13:00
下午 13:30 - 16:00
报名方法：
1，可致电或亲临本中心学校，暂时只限现金。
2，可网上付款或银行转帐，请保留单据，电话致本中心，我们会致电联络人确订及讲解课程。
备注：未避免影响其他学员.敬请准时出席，逾時25分钟或以上者，当作放弃上课，如果不能参加课程请提4小时致电本中心，另行安排补课时间。
咨询电话:400-800-5994 杨老师
